Ja neskaita applaucētas rokas, baristas darbs ir ļoti labs. Lielas izaugsmes iespējas, daudz pazīstamu kafijas cienītāju kontakti no visas pasaules un pats galvenais - iespēja visu laiku būt kafijas smaržas tuvumā. Par to un citām ar baristas profesiju saistītām lietām runājām septiņpadsmitajā "Profesiju skatlogā" kopā ar Andri Romanovski.